Okinawa Motobu  |  Est. 2025

Sinn

沖縄ステーキ&焼肉

あなたがシェフ。
究極の一口を、ご自身で完成させる
体験型グルメへようこそ。

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美ら海を望む絶好のロケーションで、
旅の思い出に残る体験型グルメを。
提携牧場から直送される厳選和牛を、
あなた自身の手で仕上げる、特別な一夜。

— Sinn, Okinawa Motobu

自らシェフとなりステーキを仕上げる体験

01

You Are
the Chef.

あなたがシェフ

卓上コンロで、あなた自身が極上の和牛を焼き上げる。
スタッフが丁寧にご案内しますので、
料理が苦手な方でもご安心ください。

「焼く楽しさ」と「自分好みに仕上げるワクワク感」—
それが Sinn だけの体験です。

View Courses →
完全個室 海を望む特別空間

02

Your Own
Private World.

完全個室

琉球の自然を纏った、完全プライベート空間。
繊細な壁紙と暖かな照明が織りなす、
二人だけの特別な舞台。

大切な方との記念日を、誰にも邪魔されることなく
心ゆくまでお楽しみください。

Reserve Private Room →
提携牧場から直送される厳選和牛

03

Direct from
the Ranch.

提携牧場から直送

「おおいた和牛」と「但馬牛」—
自ら試食して納得したものだけを仕入れる、
妥協なき厳選。

希少なシャトーブリアン、TOKYO X、
沖縄産あぐー豚との食べ比べ。
ここでしか味わえない、唯一無二の体験。

Explore Menu →

Three Promises

Sinnが約束する、3つのこと

厳選和牛

— 01 —

Premium

妥協なき食材

提携牧場から直送される厳選和牛。シャトーブリアン、おおいた和牛、但馬牛。自ら試食して納得したものだけをご提供します。

完全個室

— 02 —

Private

完全個室の特別空間

4〜8名様の完全個室をご用意。美ら海を望む絶景ロケーションで、大切な方との記念日を誰にも邪魔されることなくお楽しみください。

体験型グルメ

— 03 —

Experience

体験型グルメ

自らシェフとなり、卓上コンロで極上の和牛を仕上げる。焼きしゃぶ、ステーキ、焼肉—それぞれの旨みを自分の手で引き出す喜び。

Curated Courses

厳選コース

Lunch

Lunch

ランチ限定コース

¥3,980

税込 / おひとり様

  • ディナーと同品質のお肉
  • 島野菜のキムチ・ナムル
  • 土鍋炊き銀シャリ
  • 全6品構成
Premium

Premium

厳選素材が織りなす究極の贅沢

¥13,200

税込 / おひとり様

  • 希少部位 シャトーブリアン ステーキ
  • タン・特上赤身・あぐー豚・TOKYO X 焼きしゃぶ食べ比べ
  • ひと口沖縄冷麺
  • 全11品構成

※ 仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。アレルギーのある方はご予約時にお申し付けください。

Special Moments
Begin Here.

記念日・接待・特別な夜のご予約を承っております

Dinner 17:30 — 22:00
Lunch 12:00 — 15:00
Closed 水曜日
Location 美ら海水族館より車7分

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Address 沖縄県国頭郡本部町
字山川912 2F
Access 沖縄美ら海水族館より
車で約7分
Hours Lunch 12:00–15:00
Dinner 17:30–22:00
水曜定休
Tel 070-9063-4141
Parking 無料駐車場あり
1階部分に駐車スペース
Sinn外観

Sinn

沖縄ステーキ&焼肉

▲ 商談用モックアップ(試作版)— デザイン・UIの体験用サンプルです